Csapatépítő workshopok

Csapatépítő workshopok

A résztvevők közösen, együtt dolgozva ismerik meg a sütés élményét. Egy előre meghatározott tematika alapján (legyen szó például kovászos kenyérről, kalácsról vagy kifliről) vezetjük őket végig a folyamatokon és mutatjuk meg mire érdemes figyelni. A nap végére nem csak tudással de élménnyel is gazdagabbak lesznek. Ár: Egyedi árazás Minimum létszám: 5 fő Maximum létszám: Megbeszélés alapján Időtartam: Egyedi Elérhetőség: workshop.pinch@gmail.com A foglalkoztatókról: Demcsák Nikolett és Prim Mónika: A Pinch 2023 augusztusában alakult meg. Különféle témájú workshopokat tartunk, mint például kovászos kenyér, kalács, kifli stb. Ketten álmodtuk meg ezt az egészet, Móni és Niki. Móni: Mielőtt péknek álltam volna, kipróbáltam néhány dolgot, végül mégis úgy döntöttem, hogy efelé húz legjobban a szívem. Közel 5 éve vagyok pék, a szakmán belül pedig szívszerelmem lett a leveles tészta. Niki: 8 éve vagyok pék és leginkább kézműves pékségekben dolgoztam. Szenvedélyem a kovászos kenyér készítése és az, hogy milyen hatást gyakorol az emberi szervezetre a fogyasztása.